9月末発売です。
中学生くらいのお子さん向け…、とはいえ、
それぞれ、お店をもって活躍している４人のシェフ達のレシピが盛りだくさんの本になりました。
お近くの書店等でみかけたら、ぜひお手に取ってみてください。

＊こちらからからもご購入いただけます＊
『パティシエにおしえてもらった子どもがつくれるプレゼント菓子』/柴田書店

菓子工房ルスルスでは、

①正社員　　　    ２~３名

②販売スタッフ    ２名　　を、募集をしています。

ご興味のある方、ぜひご連絡をお待ちしております。

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①正社員

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勤務地：浅草店・松屋銀座店（まれに催事出店）

待遇：夏季冬季休暇・賞与・社会保険完備・社員旅行

※研修期間あり　※経験者優先、その他能力に応じて応相談。

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②販売スタッフ

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勤務地：松屋銀座店

日数：シフトによる

時間：早番9:30～16：30（休憩1H）

遅番14：30～20:30（休憩1H）

時給：1100円～（研修・試用期間あり／勤務時間応相談／能力に応じて昇給あり）

交通費：支給（上限あり）

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③土日・繁忙期アルバイトスタッフ

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期間：相談による

勤務地：浅草店・松屋銀座店

日数：週２～（土日含む）

時間： シフトによる

時給：1013円～（研修・試用期間あり／能力に応じて昇給あり）

交通費：支給（上限あり）

 

【応募方法】

お電話にてお問合せ後、履歴書持参にて、浅草店にて面接とさせていただきます。

（遠方の場合、履歴書郵送後、該当者は面談日程調整となります。）

 

担当：新田まゆ子（080-5077-7028）

浅草店（03-6240-6601）

今年も、「ルスルス社員旅行」の報告です。

年末の「セブンルール」放映後から、とてもありがたいことに、大忙しの毎日が続き、社員同士のコミュニケーションの時間が少ない気がしていたので、
今回はイベントをいれないでただただゆっくり。

『岡山・２泊３日の親睦旅行』となりました。

西山、栗原、佐藤、なおみ、が２泊。
あゆ子、まゆ子が１泊。
数名の留守番組にお店を任せ…敢行！

 

【西山、栗原、佐藤、なおみチーム】

◎1日目

さとちゃんまさかの寝坊！（笑）
新幹線、1本あとで追いかけることに。
（昨年はたしか飛行機に乗り遅れたのがいたような…。）

というわけで３人（なおみ、西山、栗原）で出発前の記念撮影。

駅弁食べながら岡山県へ出発！(余裕)

…約1時間後、さとちゃん（右）到着により、晴れて４人そろって、

岡山代表・桃太郎と集合写真。

 

 

 

レンタカーを借りて、スタートです！

◯ANTONYM(雑貨屋)へ
（http://antonymjournal.blogspot.com/）
さとちゃん、１本遅い新幹線で追いかけながらも、素敵なお店を調べてみんなに提案。
そういうの、大事です。
写真はない。

↓
◯翠松庵(蕎麦)

女将さんがおしゃべり好きで沢山話してくださり、暖かいお店だったそうです。

「お皿も素敵で、蕎麦も小皿も甘味の蕎麦がきも全部美味しかった！（西）」

↓
◯吉備津神社

境内社の『宇賀神社』はお商売の神様で、備中で一番古いお稲荷さんだそうです。
お菓子屋の旅行で行くにはぴったりでしたね。ちゃんとルスルスの繁盛祈願してくれたのでしょうか。

廻廊がとてもよかったそうです。

たしかに。

おみくじは4種類位あり（少なめですね）、

西山、さとちゃん→大吉！

なおみ、栗原→吉。

 

栗原が見つけた四つ葉のクローバーに、テンション上がる西山。

 

 

略奪したのかな？栗が抱腹してます。

ずっと持ってる西山。こういうとこ、末っ子感ありますよねー。
ここではリーダーなのに。

↓
◯鬼ノ城
杖持ってプチ登山。

強風と空の感じと人の気配のなさなどがあいまって、迫力がすごい。

帰りは雨が降って来て走って下山。状況にみんな爆笑。

「杖持って走っているなおみさんの姿は貴重でした。
この旅行で1番の思い出かもです。写真はないです。（西）」

↓
◯倉敷美観地区

なんらかのお勉強をしてきた様子。

○くらしき桃子でパフェ

マンゴー

びわ

さくらんぼ（写真ナシ）をチョイス。

「季節のフルーツたっぷりで最後まで飽きずにいただきました！（さ）」

↓
○ Premier(フレンチ)でディナー（栗原調べ）

岡山の食材を使ったコース

シェフが目の前でサーブしてくれてる！

「魚介もお肉も美味しくて最後のデザートまで幸せ（な）」

↓
◯海辺のホテルへ　22:00頃着

めいっぱい詰め込んだ1日目が終わり、就寝…お疲れ様。

 

◎2日目
ホテルで朝食（目の前でオムレツ作ってくれるやつ）

窓の外には砂浜で地引き網漁をする小学生たちが隊列をなしていたそうです。
海辺の子はいい体験して育つんですね。うらやましい。

↓
◯宇野港へ！晴れてて最高です。

↓
↓旅客船で「瀬戸内国際芸術祭」真っただ中の直島へ。

◯直島到着

 

レンタサイクル借りれず、草間彌生イメージの赤い車をレンタカー。

むしろこっちが正解！

○地中美術館

チケットがほぼ予約制なのを知らず、中へ入れず門前で行ったことにするための記念撮影。

入り口手前のモネをイメージした花壇と池を満喫。

モネのおじさん？といっぱい喋って色々教えてくれたそうです。

ここだけでも割と満足。

○黄色かぼちゃ・赤かぼちゃなど、アートと海と写真撮影

ほぼご飯屋さんが開いておらず、ソフトクリーム食べて旅客船へ。

いろいろ後手に回った感もありますが、なにしろ天気が良くて最高の島旅。

↓旅客船（赤い水玉にも見慣れて）

↓

◯宇野港へ帰港。

↓

◯すし遊館

近くの回転寿司でお昼。はらぺこ。（写真ナシ）

回転寿司といえど、とても美味しかったと。
（画像は公式サイトより拝借。）

↓
◯キャピタル児島本店
いきなり現れたこゆーい空間に圧倒。
ショップカード2枚収集。（写真ナシ）

このへん、圧倒的に写真がないのは、旅になれてきてしまったからなのでしょうか。不思議です。

↓

◯夕方、本日宿泊のホテルで、あゆ子まゆ子と合流。

そして今回の旅の最大の目玉へ。

レキシ
『豪華絢爛レキシ歌絵巻』

なんと千秋楽（ツアーファイナル）!!

ゲスト： 旗本ひろし /　八百よろずや清之介

（※詳しく知りたい方はこちらをご覧ください）
→http://rekishi-ikechan.com/free/special/feature/rekishi_tour2019photo/

「ほんっとーーに楽しかったです！！！
ありがとうこざいました！！（全員）」

↓
○公演後、さめやらぬ興奮とともに夜風にあたりながら岡山市民会館近くのおいっしい居酒屋へ。

レキシライブの”正装”とされる、「稲穂と袴T（ハティ）」で思い出撮影。
いい写真です。店員さんは笑っていましたが。

のんびり話して食べて、ホテルに戻って就寝。楽しかったですね～

 

◎3日目

◯フクラムフクラム

地元の人がひっきりなしに来ていました。
各々サンドイッチなど購入

↓
◯市民会館前の公園
買ってきたサンドイッチと近くのスタンドのコーヒーで岡山城を観ながら朝ごはん。

「西山さん、1人だけいいコーヒーを飲もうとしていると思いきや、人数分買ってきてくれました。（栗）」

「天然酵母のパンだからなのか、粉の甘みがとても美味しかった。」

「ハトに怯える佐藤さんが面白かったです。」（でもたべてる）

↓
◯城下カフェ
みんなでいちごパフェ。

こっちからも。

↓
◯akizu(古道具やさん)
時間がなく15分程でしたが、栗原、爆買い。

「安くて素敵な雑貨やお皿がたくさんありました。おすすめです！（栗）」

素晴らしいタクシーの運転手さんに巡り会い、
西山と運転手さんの連携で時間ギリギリで新幹線に乗車、とのこと。
…乗れてよかったですね。

「自然や人情に癒され、とても濃い楽しい旅行になった（西）」とのことですので、より一層仲良く楽しく、ルスルスチームとしての力を合わせていきましょう！

 

※この報告は、例年社員みんなが撮って送ってきた写真と行程の説明に、
勝手に注釈をつけるスタイルでお届けしています。

 

【あゆ子まゆ子チーム】

同じく、岡山到着、桃太郎撮影。

岡山ラーメン「山冨士」をはさんで

美観地区へ。

「くらしき桃子」でパフェ。

 

倉敷民藝館。

倉敷ガラスや「三宅松三郎商店」の花むしろ、欲しいものがいっぱいあるけど…我慢…いや少し買いました。

 

その後、みんなと合流して「レキシライブ」

 

2日目。児島へ移動。

ゆっくり丘の上の道を上がりきったところにある

「belk」

https://www.instagram.com/_belk__/

さえぎるものがなく、眺め最高。

児島「たかと」でしょうゆうどん（お土産も）を挟んで、

「キャピタル瀬戸内児島赭店」

https://www.instagram.com/kapitalglobal/

久しぶりに昔なじみの、キャピタル・コウヘイさんにあえてとっても嬉しかったです。何年ぶりだろう、7年とか？！（いつかソホでイベントができたらいいなあ。）

 

そして、児島ジーンズストリートにできた、ファソン岡内さん監修の

「SALON DE DENIM」

https://www.instagram.com/salondedenim/

はじめての味、エスプレッソトニック。

柑橘とエスプレッソがシュワシュワとはじけて、とても美味しい…。

コーヒー豆の販売は、こんなデニム生地の包装をしてくれます。かわいい。

ちなみにこのコーヒーサロンは、桃太郎ジーンズ本店のとなりに構えられたサロンです。店頭には桃太郎もいました。…上着も着せてあげてください。

 

 

そのあと例年通り、公設市場で果物を買おうかと思ったら、「端境期」ということで、断念。

来年は時期を考えよう。

 

最後に、岡山名物「えびめし」

こんな感じでゆったり一泊旅でした。

 

 

おわり。

※製造もふくむ、正規スタッフ（社員登用あり）として、ご勤務いただける方を３名程度募集しています。
短時間のアルバイト希望の方（例：午前中、夕方のみ等、1日3時間以上～）も、どうぞお気軽にお問合せ下さい。
下記、ご確認ください。

◎勤務地：浅草店。 ごくまれに松屋銀座店、東麻布店、催事店舗各地。（シフトによる。）
◎正規スタッフは製造技術をしっかり身につけたい方。
◎経験や資格は問いませんが、基礎的な衛生感覚は必須です。

ここで一緒に働いてくれているみなさんは、社員はもちろん、短時間勤務の方も、お互いに切磋琢磨して楽しい職場です。仕事は忙しく、やりがいは十分に感じると思います。将来のご自身の夢に向かって頑張れる方、まだ明確な目標はお持ちでなくても、
まっすぐにお客様に向き合い、実直にお菓子に向き合うことのできる方、お店を運営するうえで考えられるすべてのことを一緒に行ってもらいます。

休職中の元パティシエさんや、専門学生の方、販売だけでもルスルスに関わっていただける方…、いろんな方の応募を心よりお待ちしております。

ご興味ある方は、採用担当までお電話ください。
新たな「ルスルスさん」を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

★採用担当：新田まゆ子（080-5077-7028）

☆浅草店：03-6240-6601

【お知らせ】

松屋銀座店＜地下1階洋菓子売場＞の一部の商品の販売につきまして、

4月1日(月)より完全予約販売とさせていただきます。

（3月31日(日)までは従来通りの販売をさせて頂きます。）

◎対象品

「夜空缶」

「鳥のかたちクッキー」

「ネオン缶」

◎ご予約方法

3月20日(水)から、松屋銀座店の店頭にて4月分のご予約を開始させていただきます。

5月以降、毎月1日から翌月1ヶ月分のご予約を承ります。翌々月分のご予約は不可。

※4月分に関しては3月20日(水)よりご予約を開始。4月1日(月)から5月31日(金)までのご予約分を承ります

※ご予約は、店頭にてお申し込み頂き、お電話でのご予約は受け付けておりません。　　予めご了承ください。

※数に限りがございますので、ご希望のお日にちに添えない場合もございます。

◎お渡し方法

ご予約された当日に店頭でのお渡しとさせて頂きます。

※お受け取りの際は、ご予約の際にお渡しする『ご注文書』のお客様控えを必ずお持ちください。

◎ご配送

上記「ご予約方法」と同様の対応をさせて頂きます。

 

ここ数ヶ月、お客様には貴重なお時間を使わせてしまい、店頭にお並びいただいていることが大変申し訳なく、このたびはこのようなご対応とさせて頂きますことを、深くお詫び申し上げます。

なお、浅草店と東麻布店の両店舗におきましては、これまで通り、ご予約優先にて販売いたします。

 

【只今、受注ストップ中です。ごめんなさい！】

商品のお取り寄せは、こちらのオーダーフォーム

→（https://www.rusurusu.com/order/）より承っております。

現在、2019年３月まで、メールでの配送お申し込みは、締め切っております。再開の日程は未定です。

また、12月27日以降は、松屋銀座店頭にて1月中旬以降の配送の受付をすることができますのでご利用ください。

(クリスマス期間は混乱を避けるため、お急ぎでない方は、1月中旬まで、お控えいただけますと助かります。)

 

今日、7月25日はルスルス浅草店の6周年記念日です。

スタッフ全員が、毎日お店を仕切ってくれて、毎日が忙しく、充足しています。

今いてくれているみんなにとって、ルスルスにとって、お客様にとって。

最善を探しながら、これからも模索し続けます。

至らない面も多くご迷惑もおかけしますが、今後ともよろしくお付き合いくださいませ。

 

2018．07．25

菓子工房ルスルス　新田あゆ子・まゆ子