ルスルスクリスマス★2025

2025 11 30

【Xmasケーキ2025】

今年も、浅草店にてクリスマスケーキの予約販売を行います。

みなさまのXmasの良き思い出にぜひご一緒させてください。

◎苺のショートケーキ

4号:12cm 5,400円(5000)

5号:15cm 6,480円(6000)

カステラのようなジェノワーズに生クリームとパテシエールを2層塗りして、酸味と甘味のバランスが良いイチゴをサンド。星のアイシングクッキーも。

※香りづけにリキュールを微量使用しています。

【特定原材料表示について】

小麦、卵、乳、ピスタチオ、アーモンド

◎和栗のモンブラン

15cmワンサイズのみ:6,480円(6000)

香ばしいシュクセ生地にマルサラ酒をほんのり効かせたマロンクリーム。

愛媛県産利平栗の渋皮煮をごろっと入れて、間にはふんわりジェノワーズと純生クリーム。熊本県産球磨栗でモンブラン仕上げ。

※香りづけにリキュールを微量使用しています。

【特定原材料表示について】

小麦、卵、乳、アーモンド、くるみ、栗

◎ブッシュドノエル

16cm ワンサイズのみ:7,000円(6,482)

しっとりつまったショコラジェノワーズにフランボワーズと生クリーム。

まわりはたっぷりのチョコ生でデコレーション。メレンゲキノコをのせて。

※香りづけにリキュールを微量使用しています。

【特定原材料表示について】

小麦、卵、乳、ゼラチン、アーモンド

 

 

【ご予約方法】

ストアーズ、12/1(月)20:00~

(https://rusurusu.stores.jp/)

浅草店の店頭、12/4(木)12:00~、承ります。

お申し込み締め切りは、~12/14(日)(無くなり次第終了です。)

 

※お電話、DM、メールでは承っておりませんのでご注意ください。

※インスタのDMもこの時期は返信できませんので、ご了承ください。

 

それぞれ、事前にお支払になります。

変更・キャンセル、全てできません。ごめんなさい。

記載の詳細をご覧いただき、ご自身のご予定、お受け取りのお日にち、ご希望の商品をよくよくご確認の上、お申し込みのお手続きをおねがいします。

 

※浅草店は現金のみのお取り扱いになりますのでご注意ください。

※ストアーズは各種お支払い方法を選べます。

 

【お渡し日】

12/20(土)・21(日)・24(水)12:00~19:00、

25(木)12:00~17:00

 

【お渡し時間の選び方】

11:00~(生4号のみ)

12:00~

16:00~

18:00~

 

それぞれの時間帯の、つくれる数量がきまっていますが、店頭受付の際にお伺いして調整します。

ストアーズはこの時間設定のみです。

選択された時間以降、閉店までにご来店ただければ問題ありませんが、遅めでいい場合、アイテムが売り切れていないならば、ほかのお客さまのために遅めの時間をお選びください。

 

おつくりできる数に限りがあり、申し訳ありませんが、今年もスタッフ全員で全力を尽くしますので、みなさまのご予約を心よりお待ちしております。

 

 

★クリスマスクッキーの告知も、もうじきアップしますので、もう少々お待ちください。

◎ご不明点・お問い合わせはお電話でも承ります◎

【浅草店】03-6240-6601

 

 

#ルスルス

#ルスルスクリスマス

#ルスルスクリスマス2025

マガジンハウス博

2025 10 02

マガジンハウス80周年記念イベント

「マガジンハウス博 “銀座から世界へ”」

こちらのイベントに、ルスルスもクッキーで参加させていただきます。

なんと!

“minä perhonen (ミナペルホネン)”さん、“Hanako編集部”さんとの、

3社コラボ商品です。

憧れのブランドさんとご一緒でき、また、ルスルス創業時から現在に至るまで、とってもお世話になっているマガジンハウスさんの今世紀最大のお祭りに参加できて、心から光栄に思います。ルスルスらしく、いつも通りていねいにおつくりしたクッキーを、大切に大切に、お届けします。

そこそこ長く、お菓子屋を続けていて、こういったお仕事をご依頼いただけることが本当にうれしいです。コツコツ頑張ったご褒美として、私たちも存分に楽しませていただきます。

 

会場はGinza Sony Parkとのことで、これはもう東京のすべてが凝縮したイベントになること間違いなしですね。

どうぞ皆様ご一緒に、楽しみにいらしてください。

(以下Hanako編集部さんから告知文章転載させていただきます。)

★Hanako編集部特設サイトはこちら★

★マガジンハウス80thイベント特設サイトはこちら★

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SPECIAL COOKIE

collaboration with minä perhonen & RUSURUSU

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『マガジンハウス博』限定 !  豪華なコラボクッキー缶。

ファッション・テキスタイルブランド〈minä perhonen〉と浅草に工房を構える〈菓子工房ルスルス〉、Hanakoの3大コラボクッキー缶が完成!  〈minä perhonen〉のシンボリックな な柄をあしらった特別デザインの缶に、渡り鳥を描いた“ bird ”のアイシングクッキーなど全8種のスペシャルな焼菓子をぎゅっと詰め込みました。『マガジンハウス博』限定販売予定のでお見逃しなく。(数量限定、売り切れ次第終了)。

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Package Design by minä perhonen (ミナペルホネン)

爽やかなミントグリーンの空に “choucho”が羽ばたく。

〈 minä perhonen 〉の代表柄の一つ、“ choucho ”が3匹、楽しそうに空を舞っているような、今回だけの贅沢なパッケージ。クッキーを食べ終わったら、大切なものをしまう宝箱にしたい。

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Cookie by 菓子工房ルスルス

一つ一つ丁寧に作られた愛らしいクッキーたち。

「つくり手の顔が見える手 作りのお菓子」を届ける〈菓子工房ルスルス〉。

ルスルスのオリジナルのアイシングクッキーを、〈 minä perhonen 〉の代表柄の一つ、“ bird ”型にアレンジ。チャイクッキー、バターサブレ、ミントグリーンのメレンゲ(抹茶味)などがみっちり。

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※販売状況は随時 Hanako編集部(@hanako_magazine)、のSNSをご確認ください。

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2025年10月10日 (金) – 10月25日 (土) ※15(水)close

平日 12:00 – 20:00 (19:30最終入場)

土日祝 11:00 – 19:00 (18:30最終入場)

@Ginza Sony Park : B2 – 5F

※コラボクッキー缶は、B1にてご購入いただけます。

※入場無料

🍪スタッフ募集🍪

2025 09 27

菓子工房ルスルスでは、久しぶりにスタッフを募集をいたします。

ご興味のある方、ぜひご連絡をお待ちしております。

 

◎正社員(製造経験者のみ)

勤務地:浅草店

勤務開始時期:2026春以降~応相談

待遇:夏季冬季休暇・賞与・社会保険完備・社員旅行

※研修期間あり ※その他、能力に応じて応相談

仕事内容:お店に関するすべてのことを、一緒に考えながら運営してもらいます。

着実に自分自身に力をつけることができ、将来独立希望の方にはとてもためになる職場だと思います。

 

◎アルバイト(週3、木・金・土のみ)

勤務地:松屋銀座店

勤務開始時期:2026年1月以降~

待遇:時給/1300円~(能力により応相談・昇給あり)/交通費支給(上限有)

仕事内容:お菓子の販売、包装、梱包、配送手配、備品整頓、清掃、他軽作業です。

お店の顔となる重要な役割です。ルスルスのお菓子を好きで、製造スタッフと一体感を持ち、取り組んでいただける方をお待ちしております。

 

【応募方法】

お電話にてお問合せいただき、履歴書持参の上、浅草店にて面接とさせていただきます。

(遠方の場合、履歴書郵送後、該当者は面談日程の調整となります。)

 

浅草店:03-6240-6601/ 080-5077-7028

担当:新田

おへそクッキー缶のお取り寄せ

2025 09 10

期間限定で開催中の「暮らしのおへそ オンラインストア」では、「yumiko iihoshi porcelain」のプレート、カップ、リネンマットのセットに「菓子工房ルスルス」のクッキー缶がついた3時のお茶セット+おへそクッキー缶を発売中です! “おへそペンギン”をはじめ、菓子工房ルスルスのクッキーが8種類も楽しめるスペシャルアイテムです。

 

【9月の営業についてのおしらせ】

2025 09 01

【9月の営業についてのおしらせ】

※9/3~8は、担当者不在のためメールでのお問合せが滞ります。

お電話にて、ご予約・お問合せください。

 

◎浅草店

生菓子/19,20,21(予定)

定休日/1,2,7,8,14,15,22,29

イベント/14 @江古田ろじものや

 

◎松屋銀座店

毎週 木金土

 

◎地方販売

12~ 埼玉県・そごう大宮店

13~ 千葉県・そごう千葉店

25~ 広島県・福屋八丁堀本店

 

 

そろそろ暑さも収まってくれればいいのですが、、、。

今月もよろしくお願いします。

『暮らしのおへそ Vol.40』/主婦と生活社

『暮らしのおへそ Vol.40』/主婦と生活社 に、掲載していただきました。

今号で創刊20周年の記念号だそう!

文筆家の一田憲子さんが「習慣」をテーマに様々な人を取材し続けて20年。

この本では日々の習慣を「=おへそ」と呼び、様々な方のそれぞれの「おへそ特集」の末席に、ルスルス姉妹もおじゃましております。

よろしければご覧ください。

 

さらに!

スペシャルコラボ企画として。

「3時のお茶セット+おへそクッキー缶」

オンライン限定販売していただきます。

器作家イイホシユミコさんのティータイムセットと、ルスルスのおへそ缶入りクッキーのコラボ。

ルスルスは、8種のことなるクッキーを缶に詰めました。

しっとりした質感のイイホシユミコさんの器は、初秋の空気感にぴったりなじみます。

オンライン特設サイトから、お求めください。

 

☆詳しくはこちら。

https://kurashi-to-oshare.jp/news/228767/

 

新刊のご案内『パティシエのお仕事を見にいく ~そして、お菓子のつくり方もおしえてもらう』/柴田書店

2025 02 20

『パティシエのお仕事を見にいく ~そして、お菓子のつくり方もおしえてもらう』/柴田書店

 

2月初旬、新しい本が出ましたのでお知らせします。

今回も共著・子ども向けではありますが、内容が多岐にわたっていて「お菓子」に関わる仕事につきたいと考えている年ごろの方には、知らなかった視点に気がつくことができたり、とっても役立つものになっていると思います。

パティシエに限らず、飲食業界や職人仕事への志望者が少なくなってきていると言われておりますが、こういう本に出合って、やがて仲間になってくれる新しい世代がふえたらいいな、と思います。

 

*こちらからからルスルスの柴田書店の著書をご購入いただけます*

『パティシエのお仕事を見にいくそして、お菓子のつくり方もおしえてもらう』

※新刊

https://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=00639200

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『菓子工房ルスルスが教えるくわしくて ていねいな お菓子の本』

https://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=00628400

『パティシエにおしえてもらった子どもがつくれるプレゼント菓子』

https://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?cid=98&bid=00637100

『ベイクショップ!10店の焼き菓子レシピと店づくり』

https://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=00624000

 

 

 

2月の営業日について

2025 01 29

【2月の営業についてのお知らせ】

2月は、バレンタイン販売と、生菓子の販売をおこないます。

そのため、定休日がランダムになっていますので、ご了承ください!

バレンタイン商品は、2月6日(木)頃から販売し始めます。

お出しする商品については、また各SNSにて、お知らせいたします。

 

【2月の定休日】

2(日)、3(月)、10(月)、17(月)、18(火)、23(日)、24(月)

 

【生菓子販売日】

1(土)、

7(金)、8(土)、9(日)、

14(金)、15(土)、16(日)、

28(金)

上記以外の営業日は、焼菓子販売はいつも行っていますので、

お気軽にご来店お待ちしております。

缶入りクッキーのご予約は、浅草店までお電話ください。

浅草店(03-6240-6601)

『「おいしい」を習慣に。暮らしのおへそのお取り寄せ」』

2024 11 12

暮らしのおへそ/主婦と生活社・特別編集

『「おいしい」を習慣に。暮らしのおへそのお取り寄せ」』 にて。

ルスルスの「鳥のかたちクッキー」を取り上げていただきました。

なんと!表紙です…

年末年始に向けて、たくさんのお客様にお届けできるよう、頑張ります。

ただ、おつくりできる数量には限りがございますので、どうぞ長い目でお求めいただけますと幸いです。

ストアーズには、随時通販の募集をアップしております。

「Soldout」の場合でも、「再販お申し込み」にメールアドレスをご登録いただきますと、お知らせが届きますので、ぜひご活用ください。

 

【2024 夏季休暇のお知らせ】

2024 08 03

菓子工房ルスルスは、下記の日程にて、

夏季休暇をいただきます。

ご来店予定の方には大変申し訳ございませんが、

なにとぞご了承ください。

8/11(日)~14(水)、27(火)

その他、日・月曜日は定休日です。

※お盆前の配送を今年はたくさん募集しますので、

帰省や旅のお供に、ぜひご利用ください。

詳細は、インスタとストアーズ(https://rusurusu.stores.jp/)の

お知らせをお待ちください。